Publié par : zahidaoud le : 31 octobre 2010
Aujourd’hui mon petit-fils a 2 ans. Oui Guillaume a deux ans déjà. Ce matin nous avons eu le bonheur de le voir gambader, heureux avec son papa et sa maman. Merci skype. Avec les 3 autres petits-enfants Julia,Camille et Romain, nous avons fêté cet anniversaire en nous régalant d’un millefeuille praliné caramélisé. Merci Guillaume et [...]
Publié par : zahidaoud le : 10 janvier 2010
Le praliné(maison) est dans le placard, le beurre dans le frigo,la crème au frais sur le balcon de la cuisine, en ce moment il fait plus frais dehors que dans le frigo, et si je me lançais ???? Ben oui, il y a eu un si, car il faut faire la pâte feuilletée, inversée puisqu’on [...]
Publié par : zahidaoud le : 17 juin 2009
Une entrée qui peut se servir aussi en dessert; les parfums mêlés de l’orange , du miel , du cumin,du poivre, le goût anisé du fenouil caramélisé et le croustillant de la pâte feuilletée font de cette recette subtile et contrastée un vrai voyage des sens dans les ruelles colorées d’un souk oriental où les [...]
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